深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司,源自1996年成立的深圳市泰興隆實業有限公司宜賓海鮮酒家,經過十多年不斷追求產品的品質與企業化經營管理的理想,于2008年在深圳市工商局注冊成立。地處亞洲最大的電子貿易中心—華強北商圈。
【好當家】一貫秉承“誠信為本、品質至上”的經營理念,以“冠軍計劃”為導向,開拓飲食新口味,以務實的經營作風,科學的管理體系,決心打造成為深圳的“美食天堂”。 現有分店3家(【好當家】餐飲福田店、宜賓海鮮酒家、喜薈),擁有500多人的團隊,具有人性化的管理體系,擁有一支130多人、一流的廚師隊伍,其中廚藝精湛的特級廚師兩名,高級廚師多名。
隨著深圳特區翻天覆地的變化及市民消費欲望和意識的不斷提高,【好當家】順應了城市餐飲行業發展的需要,時刻調整經營思路,與時俱進,研究出300多款粵式經典菜式,以粵菜和海鮮為主打,精湛的烹飪技藝,超值美味的食品,深受鵬城市民的認同和好評。
【好當家】深受鵬城市民的熱捧,誓要做“高品質的大眾消費”餐飲店,而“好滋味好生活好當家”這句經典廣告詞已廣泛流傳。好當家憑著誠信的經營原則和實惠的菜品,贏得了同行的尊重和市民的擁護。公司先后獲得“特區知名商標”、“華強文明商戶”、“深圳食神爭霸賽冠軍”、“十大酒樓”、 “先進職工之家”“最具潛力的深圳品牌”、“先進企業”、“深圳老字號”、“紅旗文明誠信企業”、“深圳知名品牌”、“深圳市婚宴餐飲示范企業”、“深圳市綠色餐飲示范企業“等榮譽稱號。在參加的大型比賽中,獲得“特色粵菜競賽潮菜”團體第一名、特色粵菜競賽“團體銀獎”、“潮菜團體第一名”、“絕美技藝獎”、“最佳風尚獎”、“組織獎”等眾多專業大賽桂冠。
公司硬件設施一應俱全,用餐環境舒適高雅,具有花園餐廳和景觀位。裝修豪華氣派的龍鳳大廳和多功能廳同時使用可同步宴開多席;二樓40多間包房裝飾溫馨,擁有專業的設計師包裝浪漫的舞臺背景,一流的司儀主持打造經典的記憶,是舉辦各種宴席、慶祝酒會的理想之所,被鵬城人民奉為“喜宴之魁”。
先進的企業文化是企業保持生命力的源泉,【好當家】一直遵循努力為您提供高品質的菜品及服務的企業理念,倡導“學習、創新、誠信、協作”的企業精神,促使員工與企業共同成長。
2003年3月10日,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司(前身深圳市泰興隆實業有限公司)分支宜賓海鮮酒家,經市場調研綜合審議,入選首屆《特區知名商標》。
2006年1月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司(前身深圳市泰興隆實業有限公司)分支宜賓海鮮酒家,榮獲福田區華強北商圈2005年度“文明商家”稱號。
2009年7月16日,受深圳晚報、金格子傳媒、世界名廚聯合會邀請,代表公司參加食神爭霸賽,在100多家單位中脫穎而出,為公司爭得了“十大酒樓”的榮譽。
2010年9月,2010年9月,深圳特區成立30周年紀念,蔡文勝代表公司參加由中華人民共和國廚師網和世界華人健康飲食協會舉行的餐飲比賽,榮獲“最具社會責任感的中國廚師”稱號。
2010年9月,好當家餐飲連鎖管理公司分支好當家福田店中廚主管羅廣,代表公司參加2010嘉豪超級明星廚師美食表演賽(深圳賽區)獲得“最佳表演獎”。
2012年1月9日,被深圳知名品牌評價委員會授予“最具潛力的深圳品牌”稱號。
2012年4月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司工會委員會被深圳總工會授予“先進職工之家”光榮稱號。
2012年5月,深圳市福田區人民政府為表彰深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司為當地人員就業創業所做的貢獻,授予“先進企業”稱號。
2013年3月,在參加由深圳市飲食服務行業協會和深圳市光明新區經濟服務局共同舉辦的“深圳市第六屆名菜名點名宴評優暨光明新區第六屆旅游文化節美食大比拼活動”中,榮獲“組織獎”,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司制作的“龍鳳呈祥宴席”被評為當屆的“深圳名宴”,其中福田店所制作的菜品榮獲:
“金湯上素”:最佳配伍獎
“紅蔥頭撈腌雞”:絕美技藝獎
“健康一品燴”:健康營養獎
“九層塔爆雙脆”:魅力風尚獎
宜賓海鮮酒家榮獲:
“麻酥竹香鴨”:絕美技術藝獎
“秘制茶皇骨”:健康營養獎
2013年6月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司在參加的廣東省飲食行業職業技能大賽中,分別斬獲“特色粵菜競賽潮菜團體第一名”、“特色粵菜競賽團隊銀獎”、
2013年9月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司被深圳市商業聯合會授予“常務理事”。
2013年12月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司成員店宜賓海鮮酒家被深圳市第四屆“深圳老字號”評審會授予“老字號”光榮稱號。
2014年1月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司被深圳市私營企業授予“紅旗誠信文明企業”榮譽稱號。
2014年2月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司被深圳市飲食服務行業協會評為“2013年度深圳市婚宴餐飲示范企業”、“2013年度深圳市綠色餐飲示范企業”。
2014年5月,共青團深圳市福田區委員會授予深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司為“福田區五四紅旗團(總)支部”。
2015年6月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司被深圳市福田區華強北街道辦事處、華強北街道社區基金會、華強北商會授予“誠信商家”榮譽稱號。
2015年9月,深圳市好當家餐飲連鎖管理有限公司在參加的2015年廣東省餐飲行業職業技能中式烹調競賽中榮獲團體銀獎。